Cook

Kencana Inti Group, sebuah perusahaan pemimpin di industri makanan dan minuman, sedang mencari seorang Cook untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten. Peran ini menawarkan gaji yang kompetitif dan suasana kerja yang kolaboratif pertumbuhan profesional.

Posisi ini mencari individu yang berdedikasi untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan sesuai standar kualitas tinggi. Dengan pengalaman di dapur komersial, Anda akan menjadi bagian dari tim yang mengutamakan kualitas dan kecepatan pelayanan.

Anda akan bekerja dengan tim yang solid untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan menyajikan hidangan yang lezat dan sehat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai resep dan standar kualitas.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur dengan mengikuti protokol higiene.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.
• Mengikuti aturan HACCP dan standar keamanan makanan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.
• Menjaga kualitas dan rasa hidangan dengan memantau setiap tahap pemasakan.
• Menyajikan hidangan dengan cepat dan efisien sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook di dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) akan menjadi nilai tambah.
• Memahami dan dapat mengikuti resep dan standar kualitas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.
• Berpengalaman dalam manajemen persediaan dan pengelolaan stok.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki jiwa pelayanan yang kuat dan berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait