Senior Kitchen Crew

New Mart Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari talenta unggulan untuk bergabung sebagai Senior Kitchen Crew. Kami merupakan perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional.

Peran ini adalah bagian penting dari tim kami, dan kami mencari individu yang memiliki pengalaman dan keterampilan yang diperlukan untuk membantu kami mencapai tujuan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memastikan kualitas makanan yang disiapkan sesuai dengan standar internasional.
• Mengawasi proses memasak dan memastikan efisiensi operasional dapur.
• Membuat dan mengikuti resep-resep yang telah ditetapkan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Melatih dan mengarahkan tim masak lainnya.
• Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok yang cukup.
• Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait