(Hybrid) Sous Chef

Duta Dian Digital · 📍 Lampung · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Duta Dian Digital. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin dan mengawasi tim masak, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan berbagai departemen untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam memimpin dan mengawasi tim masak.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melakukan inventarisasi bahan makanan dan mengelola stok.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan dengan efisien.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.,Berkomunikasi dengan baik dengan berbagai departemen untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim.,Memiliki keterampilan teknis dalam mengelola stok dan inventarisasi bahan makanan.,Memiliki pengalaman dalam lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen stok dan inventarisasiTeknik memasakKebersihan dan sanitasi dapurKomunikasi efektifKerja sama timPengembangan menuPengembangan keterampilan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait