Head Chef

PT Anggrek Mitra · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month

PT Anggrek Mitra sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan kami mencari seseorang yang dapat membawa kreativitas dan inovasi dalam memimpin tim kami.

Head Chef yang kami cari adalah seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang kuat dalam mengembangkan menu dan mengelola tim koki. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda adalah seorang Head Chef yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, silakan melamar dan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengelola menu restoran.

Memimpin dan mengelola tim koki.

Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan.

Mengoptimalkan operasional dapur.

Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan baku.

Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.

Memastikan standar keamanan dan higienis dapur.

Melaporkan kinerja tim dan hasil operasional kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pembelian bahan baku.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis dapur.

🛠️ Keahlian

KreativitasInovasiKepemimpinanManajemen TimManajemen OperasionalPengetahuan Teknik MemasakPengetahuan Standar Keamanan dan HigienisPengetahuan Tren dan Perkembangan Industri Kuliner

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang